granules
POTERE AI GRANULI!
Perchè perdere tempo con ammolli e prela- vaggi quando in cucina ci sono migliaia di cose da fare? Se monetizziamo le ore perse, i litri d’acqua e il detergente impiegati per ammorbidire teglie incrostate e se a tutto ciò sommiamo la fatica di riprenderle in mano per grattarle lavarle ed asciugarle... si fa presto a capire che si tratta di uno sperpero di tempo e risorse. Con le lavapentole della serie granuli tutto questo sarà un brutto ricordo; il potere abrasivo dei granuli sparati ad alta pressione assieme ad una miscela di acqua e detergente, garantiscono un risultato eccellente anche contro lo sporco più ostinato, in pochi minuti di lavaggio.
E’ l’aiuto prezioso ed indispensabile per mense, catering, aeroporti, ristoranti e tutte quelle cucine moderne che pretendono risultati di alto livello dando il giusto valore al tempo e al denaro.
CATALOGO
GRANULES 900 PLUS
6xGN1/1-10xGN1/1 (530x325xmax 65)
2xGN2/1 650x530xmax 140
4xEN 600x400x20; 600x400x50
Ø 30 max 50; Ø 40 max 45; Ø 50 max 35
Cesti ora: 55 °C n. 15/10/7/6/5/4
Cicli di lavaggio: 12: 4/6/8/10/12/15 min
Assorbimento totale: 12975 W
Capacità vasca: 103 l
Consumo acqua: 4,4 l
Dimensioni cesto: Ø735X240 mm
Dimensioni: 1095x910x1910/2020 H
GRANULES 900 TR PLUS
6xGN1/1-10xGN1/1 (530x325xmax 65)
2xGN2/1 650x530xmax 140
4xEN 600x400x20; 600x400x50
Ø 30 max 50; Ø 40 max 45; Ø 50 max 35
Cesti ora: 10 °C n. 12/8,5/6,5/5,5/4,5/3,5
Cicli di lavaggio: 12: 5/7/9/11/13/16 min
Assorbimento totale: 12975 W
Capacità vasca: 103 l
Consumo acqua: 4,4 l
Dimensioni cesto: Ø735x240H mm
Dimensioni: 1095x910x2100 H
GRANULES 1000 TR PLUS
8xGN1/1 (530x325xmax65)
4xGN2/1 (650x530xmax65)
3xEN (800x600x20; 800x600x50)
Ø 30 max 60; Ø 40 max 60; Ø 50 max 50
Cesti ora: 10 °C n. 12/8,5/6,5/5,5/4,5/3,5
Cicli di lavaggio: 12: 5/7/9/11/13/16 min
Assorbimento totale: 12975 W
Capacità vasca: 120 l
Consumo acqua: 5,5 l
Dimensioni cesto: Ø850x350H mm
Dimensioni: 1200x1010x2260/2305 H
CARATTERISTICHE TECNICHE
GRANULES
Pentole e padelle incrostate sono spesso un problema. Essi richiedono ammollo e pulizia manuale quindi una perdita di tempo e risorse solo per questo particolare compito.
L'azione combinata di acqua, detersivo e granuli fatto saltare ad alta pressione garantisce tempo considerevole e risparmio energetico, così come prodotti chimici, acqua ed elettricità. Tutti a favore del nostro ambiente.
Ottimi risultati contro lo sporco più ostinato. Inoltre, i cicli veloci consentono un rapido riutilizzo delle stoviglie. Il personale precedentemente impiegato in ammollo e lavaggio a mano, sarà ora libero di eseguire altre operazioni
TR SYSTEM
TR: CONDENSATORE DI VAPORE, RECUPERATORE DI CALORE, RISPARMIO ENERGETICO, ATTENZIONE ALL’AMBIENTE E AL TUO BENESSERE
Con i modelli granules 900 TR plus e Granules 1000 TR plus, SILVER offre un risparmio energetico immediato!
Il sistema TR funziona tramite uno scambiatore di calore: il vapore caldo e umido prodotto dalla macchina in funzione viene aspirato e usato per preriscaldare a 50°C circa l’acqua fredda in entrata.
Questo riduce l’energia e il tempo necessari per raggiungere gli 85°C di risciacquo finale con un conseguente abbattimento dei costi annui per l’energia.
Inoltre grazie allo scambiatore di calore, anche l’ambiente di lavoro ne trae beneficio, la temperatura dell’aria che fuoriesce dalla macchina si riduce di oltre la metà.
L’umidità assoluta si abbatte del 20% circa rispetto a quella prodotta da una macchina senza recuperatore di calore.
PLUS SYSTEM
Risparmi, grandi risultati, meno sprechi e più efficienza.
Risciacquo a pressione stabilizzata e temperatura costante dell’acqua del boiler a 85°C.
Grazie al boiler atmosferico si evita la miscelazione di acqua di rete nella fase di risciacquo. Il sistema PLUS inoltre, garantisce un maggior controllo ed il corretto dosaggio di brillantante ad ogni ciclo.
APPLICAZIONI
HOTEL E RISTORANTI
Grandi strutture ma anche agriturismi, trattorie e pizzerie.
Ristorazione collettiva
Catering, mense, scuole, aeroporti richiedono elevatissimi standard d'igiene.
GDO / Gastronomia / Centri cottura
Per la preparazione dei cibi a livello industriale.
Macelleria
Contenitori, ceste e teglie di vario tipo con sporco difficile da rimuovere (sangue, grasso, residui di carne).
Panetteria e Pasticceria
Teglie e ceste di dimensioni variabili, sporco leggero come le farine insieme a sporco ostinato come marmellate, creme, sporco bruciato, cioccolata.
Settore Navale
Barche, traghetti, navi civili e militari hanno bisogno di macchine versatili.
